Pourquoi et comment retourner la terre ?
Dès lors que l’on souhaite créer une nouvelle zone de culture dans son jardin potager, le premier réflexe est d’utiliser des outils pour retourner la terre et préparer son sol avant de le cultiver.
Est-ce vraiment obligatoire de travailler le sol ?
Quels sont les avantages et les inconvénients de cette pratique ?
Faut-il retourner la terre ?
Depuis toujours l’homme, pour se nourrir, laboure le sol afin de le décompacter et de l’aérer pour rendre un sol meuble propice aux cultures pour se nourrir.
Cette pratique de labour est décriée aujourd’hui, car elle tue la vie du sol qui s’y développe lorsqu’on laisse la terre tranquille.
Tout n’est pas blanc ou noir, en effet pour démarrer rapidement une nouvelle zone de culture retourner la terre à l’aide d’une bêche, d’une fourche ou d’une grelinette permet de facilement désherber la zone, de la décompacter et de l’aérér.
Suivant la nature de votre sol, amendez le avec d’autres matières, comme le sable par exemple, si votre sol est argileux.
Enfin ajoutez du terreau et/ou du compost enrichi le sol de matières organiques.
Votre nouvelle zone de culture dans votre potager est prête et vous n’avez plus qu’à semer les légumes de votre choix.
Ne pas retourner mais décompacter
On l’a vu retourner la terre en profondeur dégrade la vie du sol.
Pour jardiner au naturel, bannissez les outils qui détruisent les organismes présents dans le sol.
Pour décompacter sans retourner, utiliser une grelinette.
Au croisement entre la bêche et la fourche, elle aère le sol sans causer de dégâts.
Un sol bien aéré ralentit la pousse des adventices.
Avant de semer la pelouse, un passage de grelinette sur le sol préviendra de la pousse de végétaux racines comme le chardon ou le pissenlit.
Privilégiez l’automne et l’hiver pour décompacter votre sol.
Cette période est propice pour préparer son jardin pour les cultures d’été.
Profitez-en aussi pour ajouter de la matière organique dans votre sol pour qu’il reste fertile.
Quelles sont les alternatives ?
Vous souhaitez préserver votre sol vivant et ne pas le retourner ?
Voici les alternatives au travail du sol qui sont à mettre en place.
Pour désherber une zone sans outils, l’astuce est d’étendre au sol une bâche occultant la lumière.
Au bout de quelques mois, toutes les herbes présentes en dessous auront disparu.
Cette technique de désherbage doit être anticipée.
Utilisez le paillage sur votre sol, qui a comme avantages de ralentir la pousse des mauvaises herbes en protégeant la terre du soleil.
La couche de paille empêche l’eau de s’évaporer et garde l’humidité dans la terre.
Enfin, le paillage permet au micro-organisme du sol de se développer et de commencer à travailler le sol pour vous.
Pour le paillage, utilisez de la matière présente dans votre jardin, comme des feuilles mortes ou de la tonte.
Sinon, rapprochez-vous d’un agriculteur et demandez-lui un peu de paille pour votre potager.
L’autre astuce consiste à réaliser du compostage de surface avec tous vos déchets verts de cuisine.
Placés entre la terre et le paillage, ces déchets seront mangés par les vers de terre qui vont labourer à votre place et enrichir votre sol.
Une autre solution pour ne pas travailler sa terre et pouvoir jardiner rapidement est de créer des buttes de cultures, aussi appelées lasagnes.
L’idée ici est de superposer des couches azotées et des couches carbonées qui, en se décomposant lentement, vont gérer de la matière organique pour vos cultures.
Créer des carrés potagers avec des coffrages en bois qui vous remplissez, soit de terre classique, soit un mélange terre / compost, soit de terreau.
Cette technique à plusieurs avantages, dont un qui nous intéresse particulièrement ici, à savoir le non travail du sol.